l'origine du reblochon

pour ceux que ça intéresse, je vous met un article lu sur le Dauphiné de dimanche que je trouve très bien fait sur les origines du reblochon
 

certains alpages.........règles médiévales  pitin, je comprends pourquoi qui sont attardés la haut

on est quand même plus dégourdis que les misérois,on a virés les Chartreux pour y mettre des Carmelites   

Intéressant cette origine 

Déjà il y a 1000ans, c'était des rappes ces hauts savoyards...

Yohan a écrit:Déjà il y a 1000ans, c'était des rappes ces hauts savoyards...

C'est sur qu'il a fallu du temps pour atteindre un tel niveau, j'avoue que pour le coup il battent même les mauriennais

Bel article quand même

Vous n’oublierez pas de me verser ma dime en Reblochon lorsque je passerai en juin. 

tu peut être sur qu'il vont te la payer ta dime ..... 

en liquide plutôt...... 

fab

Yohan a écrit:Déjà il y a 1000ans, c'était des rappes ces hauts savoyards...

venant de gens qui élaborent des recettes a base de croute de tomme et autres chute de fromage c'est un peu juste non   
 

Y a quand même une différence entre recycler et arnaquer ^^

ah non Yohan c'est pas une arnaque, une arnaque c'est quand tu enfles les petits, quand tu enfles les gros on dit équilibrer les comptes  

c'est beau l'amour entre entre les Savoies

le jackson five est de l’Ain, mélange pas torchons et serviettes....Les croutes tombées des Savoie leur sont précieuses pour pouvoir manger cette mixture .......