eaux de vie.....
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Yohan
marco87
6 participants
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eaux de vie.....
Alors que beaucoup de tradition se perde, il reste encore par chez nous des " bouilleur de cru " .Pour ceux qui ne connaissent pas, un bouilleur de cru est une personne habilitée à produire de l'eaux de vie ( gnole ).
C'est un alambic, destiné à la séparation de produits ( prune, poire , pomme....) par chauffe puis refroidissement, c'est de la distillation....et c'est trés bon, surtout quand les fruits viennent de chez soi
C'est un alambic, destiné à la séparation de produits ( prune, poire , pomme....) par chauffe puis refroidissement, c'est de la distillation....et c'est trés bon, surtout quand les fruits viennent de chez soi
marco87- rire de macaque
- Date d'inscription : 18/01/2009
Yohan- Monsieur le professeur, pêcheur débroussailleur
- Date d'inscription : 14/10/2006
Re: eaux de vie.....
T'en mets de côté Marco !
C'est une contrepeterie "bouilleur de cru" mais faut plus le dire ici !
C'est une contrepeterie "bouilleur de cru" mais faut plus le dire ici !
Re: eaux de vie.....
Et oui mon marco !
Hélas, ils s'éteignent petit à petit, et le droit n'est plus transmissible.
Hélas, ils s'éteignent petit à petit, et le droit n'est plus transmissible.
Invité- Invité
Re: eaux de vie.....
Pitain les gars pour l'ouverture je monte dans l'isère
3l d'eau de vie de poire m'attende de la bonne de la vrai un vrai régal
faite par des bouilleurs de cru des vrais du coin
Et toujours avec modération
3l d'eau de vie de poire m'attende de la bonne de la vrai un vrai régal
faite par des bouilleurs de cru des vrais du coin
Et toujours avec modération
Invité- Invité
Re: eaux de vie.....
courtois a écrit:Pitain les gars pour l'ouverture je monte dans l'isère
3l d'eau de vie de poire m'attende de la bonne de la vrai un vrai régal
faite par des bouilleurs de cru des vrais du coin
Et toujours avec modération
Ne boit pas tout garde nous en un peu pour le mois de mai
Re: eaux de vie.....
S'il faut, j'en ai environ 180L, de la fine et de la poire !
Yohan- Monsieur le professeur, pêcheur débroussailleur
- Date d'inscription : 14/10/2006
Re: eaux de vie.....
J'amenerai de la prune local
marco87- rire de macaque
- Date d'inscription : 18/01/2009
Re: eaux de vie.....
marco87 a écrit:J'amenerai de la prune local
on compte sur toi pour en monter dans les alpes, on te diras si elle est bonne
Re: eaux de vie.....
c'est juste pour passer l'hiver non?Yohan a écrit:S'il faut, j'en ai environ 180L, de la fine et de la poire !
Xavier- Date d'inscription : 12/08/2006
Re: eaux de vie.....
Non, on est quatre à la maison
Yohan- Monsieur le professeur, pêcheur débroussailleur
- Date d'inscription : 14/10/2006
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