Re: sortie en 2eme

par Leo Lun 28 Nov 2011 - 13:08

belle sortie et merci pour la dernière photo, je pense que vous étiez dans la nuit totale, ou alors vos yeux se sont fermés plus tôt sortie en 2eme - Page 2 271131

par stephlimousin Lun 28 Nov 2011 - 18:39

pas de cèpes Shocked

, tu parles les 2 zigues ont du passer leur journée au resto large sourire 1

belle sortie en tous cas super

par clarée Lun 28 Nov 2011 - 19:23

milou a écrit:
JFB a écrit:Ben oui. Mais de suite, ils ne conservent pas une journée au frigo.

C est en effet ce que j'entends dire et ce que je lis partout....
Par précaution d'ailleurs, je me souviens, le premier que j'ai mangé, je l'ai dégusté 30 minutes après l'avoir pêché. Bof!
Inversement, les meilleurs que j'ai mangé avaient passé une journée au frigo....
Et maintenant je préfère car je trouve que ça leur enlève leur très légère "acidité", cet arrière goût, cette "saveur" de "thym" diront certains, qui leur a valu l'appellation de thymallus thymallus...

Après ça n'engage que moi, et partout j'ai lu le contraire....

d'accord avec toi, si le poisson est gardé bien au frais il se conserve pas si mal que cela, en tout cas un ombre pris le soir peut se manger sans souci le lendemain à midi après je ne sais pas ce que cela donne.un peu comme la truite, que je mange toujours au plus tard une demi journée après l'avoir prise

par **Xavier** Lun 28 Nov 2011 - 19:52

Kenzo aime bien les ombres de deux ou trois jours, quand la peau est sèche.... sortie en 2eme - Page 2 271131

De toute façon, les viandes doivent impérativement reposer avant d'être consommée, c'est bien meilleur au gout. Même pour la charcuterie, on attends que la viande soit complétement refroidie, pour les poissons, il me semble que 24 heures soit un mini,

par vince73 Lun 28 Nov 2011 - 20:55

Xavier a écrit:Kenzo aime bien les ombres de deux ou trois jours, quand la peau est sèche....
De toute façon, les viandes doivent impérativement reposer avant d'être consommée, c'est bien meilleur au gout. Même pour la charcuterie, on attends que la viande soit complétement refroidie, pour les poissons, il me semble que 24 heures soit un mini,

Plutôt d'accord avec toi, si on le mange de suite le poisson se disloque dans la poêle... Y'a que crus mariné avec de l'huile d'olive et du citron que l'on peut le manger très vite sortie en 2eme - Page 2 269558

par **Xavier** Lun 28 Nov 2011 - 20:58

Y'a que crus mariné avec de l'huile d'olive et du citron que l'on peut le manger très vite

ça te plait ça....n'oublie pas l'echalotte, le sel et le poivre sortie en 2eme - Page 2 271131

par Yohan Lun 28 Nov 2011 - 21:09

C'est vrai que c'est pas dégueux comme ça !

par Invité Lun 28 Nov 2011 - 21:28

le top , ce sont les a.e.c saumonées !!!

par **MARAUD** Lun 28 Nov 2011 - 22:16

celles là? sortie en 2eme - Page 2 271131

parce que moi,rien que de voir sa terrine ,çà me coupe l 'appétit!

par **dede** Lun 28 Nov 2011 - 22:37

pitin que c'est laid .....

par Yohan Mar 29 Nov 2011 - 8:46

Déconnes pas c'est l'avenir de la pêche ! sortie en 2eme - Page 2 271131

par **dede** Mar 29 Nov 2011 - 9:13

ben sans moi alors

par **Fred51** Mar 29 Nov 2011 - 13:57

MARAUD a écrit:celles là?

Et encore, celle la elle est belle...Y'a des nagoires et un nez.... sortie en 2eme - Page 2 271131

par Invité Mar 29 Nov 2011 - 14:18

dede a écrit:ben sans moi alors

- 1 !!!!

par **dede** Mar 29 Nov 2011 - 15:25

et ça te fait rire cono sortie en 2eme - Page 2 271131

par vince73 Mar 29 Nov 2011 - 18:07

Xavier a écrit:
Y'a que crus mariné avec de l'huile d'olive et du citron que l'on peut le manger très vite
ça te plait ça....n'oublie pas l'echalotte, le sel et le poivre

Tu me l'as raconté un sacré paquet de fois avant que j'essaye sortie en 2eme - Page 2 269558

Délicieux avec des OC, et cristi également (ils les font très bien à l'école de pêche de yodel sortie en 2eme - Page 2 271131

) !

par **Xavier** Mar 29 Nov 2011 - 19:06

Ne pas oublier un p'tit blanc sec de Savoie, enfin pour les ceusses qui savent vivre hein...pour les autres... non, rien sortie en 2eme - Page 2 847774

par amerigo Mar 29 Nov 2011 - 23:41

JOS a écrit:
dede a écrit:ben sans moi alors

- 1 !!!!

par Invité Mer 30 Nov 2011 - 0:01

Parait que ça fait plaisir aux pêcheurs de prendre ce type de ~~grosse merde~~ poisson. Il faut promouvoir la pêche ! Alors vous comprenez, comme le milieu est fortement dégradé, alors on y met ça.
1 Les pêcheurs sont contents.

2 On masque la misère
3 De toute manière, on ne peut rien faire d'autre.

par Invité Mer 30 Nov 2011 - 14:13

4 ça mord facilement ... le pecheur tartempion est donc heureux
5 c'est bon pour la poele ... le meme pecheur est de nouveau heureux
6 c'est pas cher a la pisciculture

sortie en 2eme - Page 2 271131

par **MARAUD** Mer 30 Nov 2011 - 17:10

5 c'est bon pour la poele .

même pas!!

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