Re: Tomme de savoie

par **carline** Ven 11 Fév 2011 - 19:04

castor a écrit:Suivant le fromage, certains boivent du blanc et des grand chef de cuisine ,le conseille . Maintenant, avec un camembert , comme sur la photo , un peu plus haut , c'est mieux le rouge .

Ben moi avec le camembert, c'est du calva Tomme de savoie - Page 3 271131

par vince73 Ven 11 Fév 2011 - 19:29

Pour la tome j'ai un collègue qui est producteur de tome des Bauges fermière, je lui amène du rouge, et il me donne une tome, échange de bons procédés quoi !